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步骤 1：
猪肝切薄片加淀粉料酒盐腌制一会
步骤 2：
锅内放油 猪肝炒至变色盛出
步骤 3：
另起锅 葱姜蒜爆锅 下辣椒干红椒提味
步骤 4：
下猪肝 酱油蚝油调味翻炒均匀
步骤 5：
美味又嫩滑
猪肝切薄片 一定要用流水反复清洗 去除血水
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