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步骤 1:
想吃口感绵软的,可以把削皮土豆,切成3~4毫米的土豆片,约三张银行卡那么厚。 想吃口感松脆的,可以把削皮土豆,切成1~2毫米的土豆片,约一张银行卡那么厚。
步骤 2:
准备好调料,孜然粒、芝麻粒、盐、食用油。
步骤 3:
把光波烤炉调到225度时间5分钟,进行预热。
步骤 4:
把土豆片依次摆放到烤网(烤网刷点油,防止土豆片粘连)上,注意不能叠压,在土豆片上用毛刷刷上食用油,撒上孜然粒、芝麻粒、食盐。
步骤 5:
也可以把土豆片依次摆放到不锈钢盆(不锈钢盆中要刷点油,防止土豆片粘连)里,注意不能叠压,在土豆片上用毛刷刷上食用油,撒上孜然粒、芝麻粒、食盐。
步骤 6:
烤厚点的土豆片,将光波烤炉调到温度225度时间10分钟,进行烘烤。 烤薄点的土豆片,将光波烤炉调到温度225度时间5分钟,进行烘烤。
步骤 7:
土豆片烤制完成。
一、喜吃辣味的烤土豆片,可以撒点辣椒粉。
喜吃甜味的烤土豆片,可以撒点绵白糖。
喜吃酱香的烤土豆片,可以刷点蒜蓉酱。
喜吃椒盐的烤土豆片,可以撒点胡椒粉。
喜吃五香的烤土豆片,可以撒点五香粉或者十三香。
但是要注意这些所要调料要在烤制接近尾声时撒放。
二、本人用的是光波烤炉,家中有烤箱的操作能更方便些,至于烤制时间和温度请参照烤箱说明书。