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步骤 1:
准备所需食材。
步骤 2:
将鸡腿切块冷水入锅,加入东古姜葱料酒,焯水去掉血沫,捞出备用。
步骤 3:
锅中放入食用油和白糖,开中火。
步骤 4:
糖熬制焦糖色即可。
步骤 5:
放入焯好的鸡块翻炒至上色。
步骤 6:
加入葱姜八角。
步骤 7:
加入东古味极鲜酱油,东古味极鲜是非转基因的大豆制作,豉香浓郁,鲜味十足。
步骤 8:
加入蚝油,东古上等蚝油口感柔滑,粘稠度适中。给菜品提鲜的最佳选择。
步骤 9:
加入土豆块和适量温水。盖好盖子,开中火炖。
步骤 10:
开锅后加入盐翻拌均匀,继续对。
步骤 11:
炖至收汁,出锅前放入青红椒配色。
步骤 12:
好吃,儿子的最爱
步骤 13:
味道棒棒哒
步骤 14:
成品图
1.鸡块冷水下锅焯水。2.炖的时候要加温水或者热水,不能加冷水。3.调味品的量根据个人口味增减,推荐使用东古调味品,大品牌值得信赖。
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