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玉米面可爱小动物馒头收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 中粉 200G
- 玉米粉 100G
- 水 150G
- 糖 适量
- 酵母 3G
- 炼乳 适量
玉米面可爱小动物馒头的做法步骤
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步骤 1：
酵母先溶于水，静置一会，加入所有材料，揉成光滑面团，发酵至两倍大。
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步骤 2：
排气，整形（小刺猬的做法为面团揉成水滴状，用剪开剪了小刺猬背上的刺，用芝麻作眼睛。小猪的做法为一个大面团揉圆，再分别揉好猪鼻子和耳朵的形状粘上，最后粘上黑芝麻作眼睛），放置十分钟后，冷水上锅蒸，大火十五分钟左右，关火不要开盖，焖十分钟左右出锅。
