韭菜墨鱼饺 真正鲜到家的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米面粉加温牛奶和面 揉好 盖布殇二十分钟

• 步骤 2：

  

  太白韭菜洗净 控干 猪肉切小丁 墨鱼温盐水清洗

• 步骤 3：

  

  墨鱼去硬骨 去内脏 眼睛 洗净 沾干

• 步骤 4：

  

  墨鱼切段 放绞肉机里 加葱姜蒜末 鸡蛋 一个柠檬汁 料酒 搅拌 不用绞得太细

• 步骤 5：

  

  韭菜切细段 加一勺花生油搅拌一下 防止出水

• 步骤 6：

  

  绞好的墨鱼碎加肉丁 蚝油 盐 冰糖粉 胡椒粉一点水 一勺油 一个方向搅拌上劲 加入韭菜 调均匀

• 步骤 7：

  

  面团揉好 搓长条 切剂子 擀皮 包起来

• 步骤 8：

  

  锅里水烧开 加一点盐 下入饺子 开锅后凉水点两次就可以出锅了 韭菜不要火大

• 步骤 9：

  

  香喷喷的韭菜墨鱼饺出锅啦

• 步骤 10：

  

  墨鱼的鲜味和韭菜的清亮再配以玉米面粉的芳香 好吃的不得了