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步骤 1:
800ml豆浆过滤出的豆渣一份,打入2个鸡蛋
步骤 2:
搅拌均匀
步骤 3:
蔬菜切丁,可以放自己喜欢的蔬菜
步骤 4:
放入蔬菜+盐+十三香+胡椒粉,搅匀
步骤 5:
放入玉米粉+白面粉再次重复搅拌均匀,面糊能成型就可以,如果偏湿再加适量面粉,放置5分钟
步骤 6:
平底锅上下火全开,刷油,取一团面糊揉圆再压扁,放入锅中,一面金黄后再反面
步骤 7:
煎到两门金黄出锅
豆渣又一次华丽变身~小豆腐(桓仁特色)
豆渣别浪费~做个低脂小饼干吧!
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