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步骤 1：
准备一个容器，加入100克玉米面和100克面粉
步骤 2：
加入2克酵母粉
步骤 3：
倒入牛奶，并不停搅拌至均匀无颗粒状态
步骤 4：
打一颗鸡蛋
步骤 5：
撒上适量黑芝麻，拌匀，盖盖子或保鲜膜静置发酵半小时左右
步骤 6：
平底锅小火烧热，蒯入一大勺面糊，摊匀
步骤 7：
定型后翻面
步骤 8：
两面烙熟
步骤 9：
出锅，柔软可口，吃起来有淡淡的奶香味
1，面粉和玉米面的干湿度有时会有差异，要根据实际调整稀稠度，想摊薄一点就弄稀一点，反之想做的厚一点就把面糊弄的稠一点。
2，白糖可以不加，牛奶可以用饮用水或配方奶代替，按需选择即可。
3，酵母粉可加可不加，加了稍微发酵一下会松软一点，但区别不是特别大，要想快一点的话就不加。
