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步骤 1:
蛋白跟蛋黄分离
步骤 2:
蛋黄加入砂糖,牛奶,油,搅拌均匀以后加入低筋粉
步骤 3:
蛋白加入柠檬汁跟白糖打发成硬性发泡
步骤 4:
蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀
步骤 5:
上下火120度 中层 25分钟 我的烤箱温度偏高,温度计显示实际140度
步骤 6:
成品
步骤 7:
鸡蛋:2个 牛奶:50 糖:50 油40 低筋粉:50 做法都是一样的,这个份量可以做12杯小号纸杯
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