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意粉蔬菜沙拉收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 螺旋形意粉 100克
- 红黄彩椒 半个
- 洋葱 1/8个
- 圣女果 10个
- 胡萝卜 半根
- 小黄瓜 1根
- 黄彩椒 半个
- 橄榄油 1茶匙（5ml）
- 柠檬汁或白酒醋 1茶匙（5ml）
- 盐 1/2茶匙（3克）
- 黑胡椒 1/4茶匙（1克）
- 糖 1/2茶匙（3克）
意粉蔬菜沙拉的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条，黄瓜切片，胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。
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步骤 3：
将意面根据包装上的建议时间煮熟。
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步骤 4：
捞出后用凉水过凉后沥干，倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。用煮意粉的水，把胡萝卜片煮1分钟捞出过凉沥干。
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步骤 5：
把意粉，胡萝卜，黄瓜，圣女果，彩椒放到一个大碗中，依次放入橄榄油、柠檬汁（或白酒醋）。
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步骤 6：
盐，糖和黑胡椒拌匀即可。
小贴士
1.这款意粉蔬菜沙拉的口味清爽，蔬菜种类多，营养丰富，色彩鲜艳，在减肥期间能满足身体所需的营养。
2.选择色彩艳丽的蔬菜制作这款沙拉，不但对大人有吸引力，也会更加增加孩子们的食欲。
3.意面在煮熟后一定要用凉水冲泡，这样的面吃起来会更爽口，有弹性。
4.螺旋意粉可以用其他意大利面代替，做法都是一样的。比如蝴蝶粉啊，字母粉啊，贝壳粉啊等等，形状不同煮的时间长短也不同，意粉的包装袋上都清楚的标明了，要记得看哦。
