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步骤 1：
鸡毛菜洗净。香菇每朵切成四瓣。火腿切成条或细丝。
步骤 2：
热锅，少许油，放入葱花爆香。放入火腿和香菇翻炒一分钟。然后加清水烧至水开。
步骤 3：
放入挂面煮2~3分钟。
步骤 4：
放入鸡毛菜，30秒后出锅即可。
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