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萨瓦林酸奶蛋糕(高颜值无油健康配方)收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 4个
- 砂糖 75g
- 低筋面粉 105g
- 酸奶(稠的老酸奶) 300g
- 玉米淀粉 30g
萨瓦林酸奶蛋糕(高颜值无油健康配方)的做法步骤
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步骤 1：
与戚风蛋糕做法相同
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步骤 2：
150度水浴法烘烤，用了90分钟左右！
小贴士
水浴法比较慢，但烤出来柔软细腻。
用了捷克的萨瓦林9寸模具，这款蛋糕组织细腻，口感有点像轻乳酪，美味又貌美！最关键的是没有油哦，比戚风更细腻，比芝士蛋糕更健康，大爱！
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