香菜牛肉

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香菜牛肉收藏

浏览 15724 收藏 328 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉 300g
  • 香菜 50g
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 白糖 适量

小贴士

1.牛肉丝没化彻底时切丝最上手
2.加入淀粉可以使牛肉鲜嫩
3.因为已经加了酱油,所以食盐的量要很少
4.快炒、大火是关键

熊熊的宝 2011年12月10日发布
立冬,天气真的很应景,一下子降温好多,出去都会有哈气;
冬季吃点牛肉吧,强身健体,抵御寒风!!!
牛肉我是怎么吃都爱呢,作为上班族还是快手小炒就方便省事;
牛肉配搭香菜,怎一个香字了得呢!
相信我,别看制作过程很简单,但是味道绝对一级棒!!!
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