鲜炒花甲

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浏览 61295 收藏 220 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

用普宁豆酱而不是豆瓣酱来炒这道菜哦,普宁豆酱和其他豆瓣酱不一样,鲜味更加突出,而且口味更加清爽。

下的酱油记得是生抽或者是头抽哈,这样会比较鲜美清爽。不能下老抽哦。

收尾提鲜的糖熄火后再下,这样不容易有焦糖味影响香气

饼妈私房菜 2020年11月16日发布
花甲这样做,也太鲜美太好吃了吧!

✨新鲜花甲的甜,豆酱的鲜,配上罗勒的香气,让人一颗一颗吃得欲罢不能。而且这道菜不辣,卡路里也很低哦,怕辣星人和减脂时期的友好菜式
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