黄豆裙带排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨剁成寸段，洗净。干群带泡发，切成小块。黄豆泡12小时洗净，备用。

• 步骤 2：

  排骨焯水后，撇去浮沫，用水冲洗干净。

• 步骤 3：

  砂锅中放水，水开后，放排骨，水开锅后。

• 步骤 4：

  加入泡好的黄豆、姜片、盐、胡椒粉，再加入几滴醋，转小火煲40分钟。

• 步骤 5：

  加入裙带再煮10分钟，即可关火。