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随意炸酱面收藏
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所需食材
- 面条 500克
- 瘦肉 200克
- 黄豆芽 200克
- 豆腐 1小块
- 甜面酱 适量
- 豆瓣酱 适量
- 生抽 1匙
- 油 适量
- 料酒 适量
- 大料 1粒
- 豆腐乳 适量
- 榨菜 30克
随意炸酱面的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材，一般我就看家里有什么就放什么！
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步骤 2：
热锅凉油煸炒肉馅，方肉馅泛白，放入葱姜蒜，料酒，生抽，翻炒！
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步骤 3：
放入黄豆芽，榨菜丁，继续翻炒！
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步骤 4：
黄豆酱甜面酱加水搅匀，倒入锅内，这锅卤我放了三碗水，准备多熬一会！
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步骤 5：
熬20分钟左右放些豆腐丁，继续熬十分钟，就成功了，因为老公着急吃所以最后在锅里没有拍照，附一张碗里的图片吧！
小贴士
我觉得炸酱要多熬一会，会更好吃！
我不太喜欢吃面条，可是我家老公爱吃，不管什么卤都吃的津津有味，所以一般我都是看家里有什么就随意做卤！
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