西湖醋鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼1条洗干净，切开一分为二。

• 步骤 2：

  锅里放清水，多一些。清水煮沸，加入葱和姜、适量盐、适量油。

• 步骤 3：

  把鲈鱼放入沸水里，水淹没过鲈鱼。

• 步骤 4：

  慢慢养焖。

• 步骤 5：

  鲈鱼很快就熟了，捞出装盘。

• 步骤 6：

  锅里加入（米醋、喼汁、番茄酱、白糖、味事达味极鲜）各适量。

• 步骤 7：

  煮开的调味料在锅里搅拌5分钟。

• 步骤 8：

  最后调味料淋在鲈鱼身上。

• 步骤 9：

  成品。