香蕉松饼／banana pancake的做法步骤

• 步骤 1：

  香蕉果然是让人开心的水果 —— 煎至酥软的松饼，一咬开奶香与特殊的香蕉味立刻充满整个口腔，yeah ~ 这就是令人开心的味道。让我们开始吧！

• 步骤 2：

  牛奶与鸡蛋、白糖混合搅打均匀，加入融化的黄油。 香蕉搅成泥状，你可以用手直接捏，料理机、勺子等，Anyway ~ Do whatever you want

• 步骤 3：

  也不需要顺滑的泥状，保持果粒口感可能会更好！ 低筋面粉和泡打粉过筛进来。 所有材料混合一起均匀，可以准备下锅了... 还有一句，香蕉泥选用长斑的香蕉更甜 长斑的女生可能不好看，但长斑的香蕉一定好吃

• 步骤 4：

  先热锅，然后冷却一会，可以末一点黄油，然后倒入香蕉泥平开来

• 步骤 5：

  舀一大勺子香蕉糊浆往平底锅倒，看到上面冒泡并且有哔哩吧啦破碎的声音，就开始翻面煎了，多试几次，心情会越来越好。

• 步骤 6：

  翻面一看完美！翻面继续煎两三分钟，火都要小。

• 步骤 7：

  煎好我们准备装盘。 煎至色泽完美！你可以一层夹着香蕉或其他水果，搭配点坚果与各种口味的奶油，我用的是蔓越莓干与核桃。

• 步骤 8：

  对于香蕉松饼，淋浆好像是一个仪式般的存在你总想往上淋点东西才安心 关于蜂蜜，其实枫糖浆与巧克力浆也是香蕉松饼的绝配，看各位吃货的口味啦！ ok，所有食材往上加后

• 步骤 9：

  香蕉松饼 BANANA PANCAKE 完成！

• 步骤 10：

  yeah ~ 这就是令人开心的味道。 蔓越莓与核桃碎搭配微微香蕉果肉焦化再浓香奶味的饼皮上，啊！此刻真想来一杯咖啡！

• 步骤 11：

  有些人喜欢不放糖，然后放点盐，煎的焦化一点，这样会带有香蕉焦化的酥香风味。

• 步骤 12：

  煎炸的东西真是魔鬼中的天使，是让你又爱又恨的小婊砸，不过这款并不用担心，食材都非常健康又能果腹，十几分钟就能搞定。