烤羊肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍。

• 步骤 2：

  用竹签子穿好羊肉串。

• 步骤 3：

  锅烧热放入少许食用油。

• 步骤 4：

  放入羊肉串，盖上盖，开盖撒孜然和辣椒面即可出锅。