韩式鳕鱼炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料准备好，鳕鱼洗净切小块、大蒜拍松后切成小块

• 步骤 2：

  锅中倒入少许橄榄油，烧热，翻入大蒜粒、花椒粒爆香

• 步骤 3：

  倒入切好的鳕鱼块，滑炒，不要翻炒以免鳕鱼肉碎掉

• 步骤 4：

  炒至鱼肉变色后，加入没过鱼肉的开水、加入2-3大匙韩式辣椒酱

• 步骤 5：

  加入切成块的豆腐，大火将水烧开后改为小火，加盖炖制15分钟

• 步骤 6：

  最后，加入适量盐，大火收汁，即可装盘食用。我觉得很下饭啊，哈