蜜豆钵仔糕的做法步骤

• 步骤 1：

  钵仔糕粉加一半清水调成粉浆.

• 步骤 2：

  糖加另一半清水煮成糖浆.

• 步骤 3：

  两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀.

• 步骤 4：

  倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆.

• 步骤 5：

  开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色.

• 步骤 6：

  凉后用牙签转一圈,脱模即可.