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步骤 1:
先加入湿性食材
步骤 2:
再放入除黄油以外的食材 盐和糖对角放
步骤 3:
启动面包机设定揉面模式 20分钟揉出粗膜
步骤 4:
再放入黄油
步骤 5:
继续揉面20分钟 揉出手套膜
步骤 6:
放入面包桶内 发酵至两倍大 用手指戳一个洞不会反弹
步骤 7:
取出排气分成6份
步骤 8:
依次滚圆后醒发15分钟
步骤 9:
取一个面团擀成圆饼状 中间放上蜜豆
步骤 10:
收口揉圆
步骤 11:
依次做好放入烤盘中
步骤 12:
发酵至两倍大
步骤 13:
表面撒上适量干粉 割出花纹
步骤 14:
放入烤箱中 180度烤20分钟
步骤 15:
烤至表面金黄色即可
步骤 16:
南瓜和蜜豆的组合 试试吧
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