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步骤 1：
下沸水抄一下。象鲅蚌含水量高，大火10秒。
步骤 2：
配料切好。
步骤 3：
象
步骤 4：
下油大火放配料翻炒出香味。
步骤 5：
放入象鲅蚌快速翻炒。
步骤 6：
放入料酒，海鲜酱油，味精少许。起锅。
步骤 7：
装盘。
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