煮少了,发现煮完后盛起来都不到一碗,忘记了那老式的碗是比较大的那种~
换季节的时候很容易感冒,大家要多注意,平时多注意保暖,多喝点水,多注意休息~要不然铁人也撑不住啊
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步骤 1:
葱切葱花、小油菜洗净切碎、虾皮洗净备用
步骤 2:
锅中放少许油,油热后加入葱花炒香,然后再放入虾皮稍微翻炒
步骤 3:
加入剩稀饭以及适量的水煮开
步骤 4:
加入面线稍煮
步骤 5:
加入小油菜煮熟
步骤 6:
出锅前加入盐、胡椒粉、葱花即可
1、虾皮容易糊,稍微炒下就可以。
2、稀饭会有假沸的现象,所以入锅后记得加点水,然后煮的时间稍微长一点。如果稀饭很稀可以不加水。
3、出锅后加点香油会更香哦~我自己没加,觉得这样吃就很美味了。
4、虾皮也可以换成其他的海鲜干货等,蔬菜也可以随自己的喜好加。
5、我们这边的面线都是常见的是这种细面线,本身带有一定的咸味。所以放盐的时候记得少放。