闽南煎面线 鸡蛋煎面线 月子面线

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浏览 56274 收藏 283 时间 10分钟左右 切墩(初级)

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闽南煎面线 鸡蛋煎面线 月子面线的做法步骤

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调皮的平底锅 2020年05月16日发布
闽南煎面线是道闽南地方传统菜，用麻油姜末煎香，再入面线煎干，下蛋，再煎成饼状，出锅切块食之。些菜补虚益气，因产妇刚生完孩子，身体虚弱，怕风怕寒，因些闽南当地有习俗，做月子时会安排煎面线用食，固有月子煎面线之称。而本菜又对胃寒胃冷也有较好的缓解效果。
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