普宁咸面线

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所需食材

  • 咸面线 适量
  • 虾米 适量
  • 冬菇 适量
  • 韭菜 适量
  • 适量
  • 腊肠 适量

小贴士

温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 咸面线本身有咸味,所以只需加一点点盐

潮音潮人 2018年07月01日发布
潮汕咸面线,也叫潮汕面条,或者是长寿面,是闽南与粤东交界一带制作的一种干面条,是当地特有的特色传统面食,也是有名的潮汕特产之一。用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状,晾晒干后,蒸熟成品。深受广大人民群众和海内外侨胞所喜爱。历史悠久,相传不止。

咸面线在潮汕地区有着很高的地位,喜庆日子或者是请客吃饭,面线永远占据着主角:普宁咸面线
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