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步骤 1:
食材清单
步骤 2:
豆角焯水,西红柿煮1min去皮 tips:西红柿皮对于小月龄的宝宝来说不太好消化
步骤 3:
西红柿去皮去蒂,切碎丁
步骤 4:
豆角切碎丁
步骤 5:
小葱切碎丁,熟牛肉用手撕碎 tips:很多妈妈说,给宝宝做一次面还的去煮熟一次肉,太麻烦了而且时间也没有那么充裕,这里安利大家一个小技巧,提前将牛肉或者猪肉切小块,放葱姜煮熟,晾凉,分装在保鲜袋中,放入冰箱冷冻保存,需要的时候,取一小块用就可以啦,冷冻保存两周是没问题的。
步骤 6:
空容器中依次倒入面粉,南瓜泥,水
步骤 7:
搅拌均匀,搅拌好的状态 tips:由于面粉的吸水量不同,所以水量可做适当的调整,最后搅拌的状态如图所示,面糊不是很稀的状态
步骤 8:
将面糊倒入裱花袋中
步骤 9:
刮刀刮至无空隙,用夹子夹住裱花袋的口子
步骤 10:
剪小口,画圈式挤入沸腾的水中
步骤 11:
面线煮1min后,加入西红柿丁,牛肉碎,豆角丁,葱花碎
步骤 12:
加入几滴食用油
步骤 13:
中火煮2min,出锅
步骤 14:
营养丰富的面线,妈妈还不用沾手和面,只需要一个裱花袋就可以完成的面。
1.宝宝第一次吃牛肉,要给少量,观察是否过敏。2.牛肉可以打成肉泥,肉沫添加,根据自家宝宝进食的性状可作调整。
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