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步骤 1:
备好食材,将咸面线用水浸湿2分钟,别浸太久,失去咸味,捞出沥干水分,包菜、口蘑、小葱洗净,切片,切段,蒜头切碎,待用
步骤 2:
锅中热油,炒香蒜末,放入口蘑炒至微黄
步骤 3:
放入包菜,撒入少许盐翻炒均匀
步骤 4:
把咸面线也放入,淋上少许温水,翻炒均匀,盖上锅盖,焖煮片刻
步骤 5:
淋上酱油,放入葱段翻炒均匀,香喷喷的炒面线出锅了
步骤 6:
装盘上桌,香气四溢,素炒也能吃出美味,趁热吃吧
没有咸面线就用面条,配菜随意搭配,调味料根据各人的口味增减
炒面线
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