人参糯米鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净，以清水浸泡半小时，沥干。

• 步骤 2：

  鸡腿剁块，洗净。

• 步骤 3：

  放入开水中焯一下。

• 步骤 4：

  鸡腿捞出，放入砂锅中。

• 步骤 5：

  放入洗净的大枣。

• 步骤 6：

  人参洗净，放入砂锅中。

• 步骤 7：

  放入泡好的糯米。

• 步骤 8：

  砂锅中加入适量清水。

• 步骤 9：

  盖上盖子，以中火煮开。

• 步骤 10：

  用勺子撇去表面的浮沫。

• 步骤 11：

  改小火炖至肉熟米烂。

• 步骤 12：

  加盐调味，关火，盖上盖子焖5分钟即可食用。