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家常馄饨收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 120克
- 大葱 15克
- 蚝油 2大勺
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 姜 3克
- 花生油 2大勺
- 味极鲜 2勺
- 八角粉(可换成饺子馅粉) 5克
- 生粉 一勺
- 馄饨皮 适量
- 香菇 5-6颗
- 黑木耳 5-6朵
- 紫菜 适量
- 虾皮 适量
- 香菜 适量
家常馄饨的做法步骤
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步骤 1：
调馅步骤没拍，跟家常调水饺馅一样即可。取馄饨皮一张
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步骤 2：
在馄饨皮中间添适量馅
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步骤 3：
对折叠起
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步骤 4：
然后再对折叠起
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步骤 5：
在右上角涂抹一点肉馅
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步骤 6：
左边的角与右边的角叠压，用手指捏一下，使两边的角黏住。
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步骤 7：
一定要使点劲捏
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步骤 8：
完成图
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步骤 9：
下锅煮熟，碗里放生抽，紫菜碎，虾皮，香菜碎，淋点香油即可美美哒享用啦
小贴士
调馅要先调好肉馅，等肉馅入味之后再放入其他的附料。
