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迷你翻糖蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 重油蛋糕 2个
- 翻糖 500g
- cream cheese frosting 适量
- wilton色素 适量
- 丝带 适量
迷你翻糖蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
先烤好重油蛋糕，做法大家可以去懒猫喵喵的简单生活那里看。然后表面涂上cream cheese frosting。盖上揉匀着色的翻糖皮。
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步骤 2：
再做一些翻糖小花和数字做装饰即可
小贴士
翻糖蛋糕的蛋糕胚需要承重力较好的重油蛋糕胚，所以其实不太好吃。
翻糖很怕潮湿的，我那时候空气湿度89%做的，一直化一直化。建议这种情况下大家就开空调吧，会好很多。
给我女儿做的一岁生日蛋糕，她不能吃，给她看看，她很喜欢的说，嘻嘻~
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