胖胖奶油兔子｜新年必做蛋白糖甜点！奶酥香甜，一口即化！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  打发蛋清，分3次加入砂糖，打发至硬性发泡。

• 步骤 2：

  

  加入玉米淀粉，拌匀。

• 步骤 3：

  

  二等分放到铺有烘焙纸的烤盘上，整理造型。

• 步骤 4：

  

  110度，烘烤80分钟，加热结束后彻底晾凉。用翻糖做出眼睛、鼻子、脸蛋的造型，备用。

• 步骤 5：

  

  用牙签戳出顶部。

• 步骤 6：

  

  加入打发好的奶油，放一勺果酱，再用奶油做出顶部造型。

• 步骤 7：

  

  用奶油做出花边和帽子。

• 步骤 8：

  

  插上耳朵。

• 步骤 9：

  

  还可以用石榴装饰