【彼得海鲜】家常菜快手菜之辣香白菜炒鲜虾的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜切抹刀片

• 步骤 2：

  大蒜切成凤眼蒜片

• 步骤 3：

  备料：料酒，生抽，蚝油，香菇，白菜，鲜虾，花椒，辣椒段，蒜片

• 步骤 4：

  热锅倒凉油

• 步骤 5：

  将白菜和香菇放入煸炒

• 步骤 6：

  倒入适量生抽翻炒均匀，白菜变软后盛出备用

• 步骤 7：

  热锅倒凉油

• 步骤 8：

  下入蒜片，辣椒段和蚝油

• 步骤 9：

  翻炒均匀，炒至冒泡变熟后加入鲜虾继续翻炒，待虾变红

• 步骤 10：

  将白菜和香菇倒入，加入适量生抽继续翻炒

• 步骤 11：

  可以加入适量老抽上色

• 步骤 12：

  翻炒均匀后适量勾芡即可