韩式大酱汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里倒入大酱汤专用酱，再倒入600ml左右的清水，搅拌均匀，开火煮。

• 步骤 2：

  

  土豆去皮切小块，五花肉洗净切块，然后放入锅里，搅拌均匀，大火煮开。

• 步骤 3：

  

  香菇洗净切片，白菜洗净切块，金针菇洗净撕成小丝，洋葱切小块，大葱或者小葱切粒备用。

• 步骤 4：

  

  煮沸后，加入洋葱、香菇、白菜、金针菇和葱粒，大火煮6分钟左右。

• 步骤 5：

  

  豆腐切成小块，放入锅里继续煮4分钟左右即可。自己可以尝尝咸淡，咸了就加点开水，淡了就加点盐调味。

• 步骤 6：

  

  最后挤入少许鲜鸡汁提鲜即可。

• 步骤 7：

  

  热气腾腾，咸辣喷香的韩式大酱汤就完成了。

• 步骤 8：

  

  汤头酱香浓郁，配菜丰富，不用主食，光喝这汤都饱饱的，非常舒坦。