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步骤 1:
把材料准备好,鸡蛋和牛奶份量1:1,可以不用加热水,把牛奶微微加热一下也可以,因为家里的煤气坏就从饮水机加20克热水,其实加一点热水方便一点不用煮
步骤 2:
把鸡蛋打到容器中,热水、牛奶、砂糖放一定,把砂糖拌匀,把鸡蛋用叉子打散,在加入牛奶拌匀,切记不要拌太好力,不然有很多泡泡
步骤 3:
把鸡蛋液过筛2次,把鸡蛋液倒入容器中
步骤 4:
如果上面有泡泡,用勺子拿出来
步骤 5:
盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签叉几个小囗,让它整时排气
步骤 6:
凉水上锅蒸7分钟
步骤 7:
7分钟
步骤 8:
开动了