桂花糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  将鲜藕洗净去皮，切下藕节一端留用；

• 步骤 2：

  桂花泡水放凉后放入淘洗干净的糯米，浸泡2个小时后，捞起沥干水分；

• 步骤 3：

  将糯米灌入藕孔中压实，灌满后盖回藕节，用牙签固定；

• 步骤 4：

  将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟；

• 步骤 5：

  熟糯米藕晾凉后切片，淋上桂花糖和蜂蜜就可以了。