蒜末清蒸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇洗净，切掉尾巴一厘米左右。切蒜沫，小葱沫，小米椒沫。

• 步骤 2：

  油烧热，放入蒜沫和小米椒，再放入蚝油和生抽提味。

• 步骤 3：

  金针菇放入蒸锅蒸五分钟，出锅后盘内水倒出。倒入蒜末和小米椒沫，再放入葱花。

• 步骤 4：

  倒入三勺蒸鱼豉油

• 步骤 5：

  最后浇入－大勺热油。