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步骤 1:
把材料准备好,莲藕切小丁,猪肉剁成肉末
步骤 2:
把剁好的肉末放料顺时计拌匀,拌10分钟左右,把莲藕丁加入肉末中拌匀
步骤 3:
加入葱花拌匀
步骤 4:
分成你喜欢的大小,但也不能太大哦
步骤 5:
热锅放油,把肉丸放入锅中(我油热后关火再放肉丸,又不怕过火慢点放也可以,全部放好后开小火)
步骤 6:
把肉丸压扁
步骤 7:
要两过翻转
步骤 8:
加盖5分钟当中肉饼翻转几次
步骤 9:
煎到两面金黄
步骤 10:
可以出锅了,可香
步骤 11:
好吃