只要三块钱，软糯可口，冬天吃非常养生的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕我选用的是梢子藕（藕的最尾部一节）；

• 步骤 2：

  

  今天用的是专门搓藕蓉的工具

• 步骤 3：

  

  将藕放到工具上擦；

• 步骤 4：

  

  擦好的藕蓉非常绵软但是水份非常足；

• 步骤 5：

  

  将藕蓉里面的水份挤出一部分，但不要挤得太干，挤得太干，炸出来的丸子会比较柴；

• 步骤 6：

  

  将生姜也擦成生姜蓉；

• 步骤 7：

  

  小葱切成葱花；

• 步骤 8：

  

  把藕蓉里放入生姜蓉，葱花，加入适量的盐和胡椒；

• 步骤 9：

  

  拌匀后，搓成一个个的小丸子；

• 步骤 10：

  

  锅里烧油；

• 步骤 11：

  

  烧至5成热，放入搓好的藕丸子；

• 步骤 12：

  

  中火炸至表面金黄即可出锅。