莲藕排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小雨今天没买到雨润的排骨，选用了雨润冷鲜肉的汤骨块，用来煲汤价廉物美哦

• 步骤 2：

  

  玉米和莲藕洗净，玉米切成段，莲藕切块。排骨冲洗干净，冷水下锅，放入姜片

• 步骤 3：

  

  加1-2勺料酒

• 步骤 4：

  

  排骨焯水，煮沸后撇去浮末

• 步骤 5：

  

  将浮沫冲洗干净

• 步骤 6：

  

  加入玉米和莲藕，倒入没过食材的水

• 步骤 7：

  

  大火煮开后，转小火炖20分钟左右即可出锅啦。出锅前可以加适量盐和味精调味