牛柳炒笋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切条状，放姜料酒生抽生粉腌渍十五分钟。

• 步骤 2：

  清水笋胡萝卜切条。

• 步骤 3：

  热锅冷油倒入牛肉爆炒变色，放入清水笋加蚝油煸炒上色。

• 步骤 4：

  洒上葱花开吃。