对于菌菇类的食物
不少人因为菌菇类食物的特色鲜香而喜欢吃它
今天的这道干贝香菇丁是鲜上加鲜
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步骤 1:
泡发香菇切丁
步骤 2:
胡萝卜切丁
步骤 3:
干贝处理好
步骤 4:
油锅爆香蒜末,放入干贝,中途压一下干贝
步骤 5:
放入香菇粒,加入适量泡香菇的水,再放入胡萝卜粒,小火炖煮至汤汁基本收干,撒上盐,淋上生抽炒匀即可
干贝、香菇两者在一起
鲜上加鲜
食在鲜