瑶柱里面的含有大量的营养元素，其中大部分是人体每天所必须的，比如它含有大量的氨基酸，而且它里面还含有大量的核酸及多种人体所需的矿物质，因此它能够和鲍鱼以及海参来进行媲美。瑶柱中的含有大量的营养元素，能够强健宝宝的脾胃，让宝宝更加健康成长；促进发育，瑶柱中含有大量的锌，对人体来说是非常重要的，宝宝摄入足量的锌，能够起到促进自身发育的作用，瑶柱的营养价值很高，瑶柱能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症。