瑶柱山药瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  瑶柱用清水浸泡1小时左右，清洗一下沥掉水分；

• 步骤 2：

  

  准备一些剩饭，也可以用大米直接熬煮；

• 步骤 3：

  

  山药削皮放入盐水中浸泡，防止变色；

• 步骤 4：

  

  准备一些瘦肉，我这个是提前腌制过的，在冰箱刚拿出来，还没有解冻；

• 步骤 5：

  

  料理料中加入清水煮沸；

• 步骤 6：

  

  水沸后加入米饭，压散；

• 步骤 7：

  

  加入瑶柱；

• 步骤 8：

  

  加入山药；

• 步骤 9：

  

  加入瘦肉；

• 步骤 10：

  

  盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮30分钟；

• 步骤 11：

  

  这时我们来准备一些配菜，把姜洗净剁碎备用；

• 步骤 12：

  

  香葱香菜洗净切碎备用；

• 步骤 13：

  

  娃娃菜洗净切碎备用；

• 步骤 14：

  

  待米饭煮至开花后加入姜碎；

• 步骤 15：

  

  加入娃娃菜，搅拌均匀；

• 步骤 16：

  

  加入酱油、食用盐、花生油搅拌均匀；

• 步骤 17：

  

  关火加入香葱香菜搅拌均匀即可盛出开吃；

• 步骤 18：

  

  成品图