榴芒披萨 10寸（樱心烘焙）的做法步骤

• 步骤 1：

  面饼料

• 步骤 2：

  水果切块备用

• 步骤 3：

  准备30～40度温水加入一勺炼乳搅匀，再加入酵母粉搅拌备用。

• 步骤 4：

  盆里倒入高、低筋面粉，加入细砂糖和细盐搅匀等10分钟。

• 步骤 5：

  盆里倒入橄榄油，再把兑好的炼乳水缓缓倒入盆内，和橄榄油一起和面，水要分5次倒入。

• 步骤 6：

  面粉搅拌后成雪花片状，用手揉面10分钟。

• 步骤 7：

  面揉至无颗粒，顺滑光亮成团。

• 步骤 8：

  盖上湿布饧发15个小时以上

• 步骤 9：

  先把烤盘刷上橄榄油把擀好的面饼放入烤盘内，用手摁出披萨边。

• 步骤 10：

  面饼打孔

• 步骤 11：

  披萨边刷上橄榄油

• 步骤 12：

  先抹玫瑰酱再抹榴莲

• 步骤 13：

  再撒上马苏里拉芝士120g

• 步骤 14：

  菠萝撒外围芒果撒中间

• 步骤 15：

  撒入剩余的马苏里拉

• 步骤 16：

  最后撒上车达，上下火220度烤13～15分钟

• 步骤 17：

  享用美食(樱心烘焙)