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猪骨苦瓜汤收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪骨头 250g
- 苦瓜 一条
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 蒜头 两瓣
- 香菜 适量
猪骨苦瓜汤的做法步骤
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步骤 1：
把锅烧干，放两勺油爆香蒜头！再把切好的苦瓜用中火煎一下，煎到有一点点焦黄就可以了！
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步骤 2：
猪骨要提前熬出汤水
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步骤 3：
把煎好的苦瓜连蒜头一起倒进猪骨汤里熬，顺便放点盐！熬20分钟左右就好了！要是想苦瓜软一点就多熬一会儿！
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步骤 4：
最后要起锅的时候再放鸡精跟香菜就好了！男女老少皆宜，孕妇给宝宝增加营养也不错的哦！
小贴士
以前煮苦瓜汤没有用蒜头煎苦瓜，所以汤比较清淡！现在想要苦瓜汤浓一点 香一点就煎一下，味道超级好！
苦瓜降火，猪骨给宝宝增加营养！
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