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步骤 1:
准备所有原料
步骤 2:
黄油软化后 打发至颜色变浅
步骤 3:
加入过了筛的熟蛋黄 搅拌均匀
步骤 4:
搅拌均匀后加入混合过筛的低粉和玉米淀粉
步骤 5:
用手搅拌均匀 揉成团
步骤 6:
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时左右
步骤 7:
一小时后从冰箱拿出来 取5-8克揉成小圆球 这是烤箱200° 预热
步骤 8:
将分好的圆球放进烤盘 用拇指按压成型
步骤 9:
放进烤箱 温度调至180° 15到20分钟左右 时间根据自己的烤箱设置 最后几分钟注意观察
步骤 10:
完成