鸭翅的做法步骤

• 步骤 1：

  【食材准备】鸭翅8个、料酒1勺、酱油2勺、卤水汁3勺，干辣椒4个，蒜头3瓣，香叶4片，桂皮1片，八角1个 【工艺】炒，焖 【口味】卤味 【制作时间】60分钟

• 步骤 2：

  料酒 酱油 卤水汁

• 步骤 3：

  热锅，放入花生油

• 步骤 4：

  油热，放入干辣椒，蒜，香叶，桂皮，八角炒香

• 步骤 5：

  小火炒出香味

• 步骤 6：

  放鸭翅一整盘倒进去炒

• 步骤 7：

  炒一会，等快干的时候放水煮

• 步骤 8：

  前后差不多一个小时

• 步骤 9：

  盖盖焖煮片刻

• 步骤 10：

  入味收汤汁

• 步骤 11：

  装盘