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山楂苹果豆渣饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆渣
- 面粉 1杯
- 鸡蛋 1枚
- 山楂 8颗
- 苹果 半个
- 淡奶油 1汤匙
- 白砂糖 1汤匙
山楂苹果豆渣饼的做法步骤
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步骤 1：
将6颗山楂和苹果洗净，去核，切成小块，放入榨汁机中榨成混合果汁，2颗山楂切碎粒备用
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步骤 2：
将豆渣放入一只大碗中，倒入面粉、鸡蛋液、淡奶油和白砂糖，再将步骤1榨好的混合果汁和山楂碎粒加入，搅拌均匀成粘稠的糊状
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步骤 3：
平底锅中放入适量油，油烧热后，倒入步骤2调好的面糊，煎至两面金黄~因为豆渣的水份挤得不够干，所以煎的过程中不太成型，不过味道很好\(^o^)/~
