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步骤 1：
剥皮鱼洗干净用吸油纸擦干水分
步骤 2：
剥皮鱼切口 分别把它和霉千张炸好
步骤 3：
锅里放油 把花椒尖椒蒜姜 红辣椒炒香
步骤 4：
把剥皮鱼和霉千张放锅里 给老抽 糖 盐翻炒下 到水 慢慢烧 水烧开后 小火五分中 最后大火收汁 给胡椒 鸡精 醋
步骤 5：
好啦
水煮千张
红烧肉烧千张结-妈妈家常菜
下酒菜-香辣五香千张
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