清炒芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，芦笋切段，山药切片，胡萝卜切丝，腊肉跟蒜头，姜切粒。

• 步骤 2：

  放油，爆香蒜头，姜。放入腊肉，炒几分钟后放芦笋。

• 步骤 3：

  待芦笋几分熟时，放山药跟胡萝卜丝，加点水煮，因为山药会粘锅。

• 步骤 4：

  最后放盐，酱油，完成！