芦笋虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芦笋清洗干净 把头稍微粗的地方皮刮掉

• 步骤 2：

  

  把头去掉1～2厘米

• 步骤 3：

  

  切成斜断

• 步骤 4：

  

  锅里烧水 放一勺盐 几滴油

• 步骤 5：

  

  水开下芦笋 变色 就捞出

• 步骤 6：

  

  翠绿翠绿的 好看极了

• 步骤 7：

  

  大虾去皮去虾线 清洗干净

• 步骤 8：

  

  把头去掉 留着 虾身切开 不切透

• 步骤 9：

  

  放一小勺白胡椒粉 1大勺淀粉 1勺料酒 几片姜 抓拌均匀 腌制一会儿

• 步骤 10：

  

  腌制一会儿

• 步骤 11：

  

  把大虾炒水

• 步骤 12：

  

  变色马上捞出

• 步骤 13：

  

  锅里放少量橄榄油 放入虾头 小火煸出虾油 捞出虾头

• 步骤 14：

  

  倒入芦笋虾仁

• 步骤 15：

  

  放少量盐 翻炒几下 可以放耗油(我没放 觉得吃原汁原味的最好）就好了 可以放水淀粉勾欠 滴几滴香油 好看 我不喜欢 就没勾欠

• 步骤 16：

  

  完美 色泽鲜艳 味道清香

• 步骤 17：

  

  大虾像盛开的鲜花一样美丽

• 步骤 18：

  

  看着就有食欲

• 步骤 19：

  

  又是一个完美的时刻